Cranberry-Walnuss-Plätzchen Dies sind meine Lieblingskekse (ohne Schokolade). Sie sind weich, zäh und lecker. Meine Familie macht sie seit Jahren für die Feiertage. Ich habe keine Ahnung, woher das Rezept stammt, aber ich bin froh, dass ich es habe!
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Cranberry Walnut Cookies Cranberry Walnut Cookies TabiD2008 Cranberry Walnut Cookies Debra Lane Cranberry Walnut Cookies Tina Marie DeFinis Cranberry Walnut Cookies taylorfamforever + 4 4 weitere Bilder
Rezeptzusammenfassung
Zubereitung: 30 Min. Kochen: 10 Min. Gesamt: 40 Min. Portionen: 24 Ausbeute: 24 KekseNährwertanzeige
Zutaten
Portion verringern 24 Portion erhöhen Anpassung Originalrezept ergibt 24 Portionen Die Zutatenliste gibt jetzt die angegebenen Portionen wiederZutaten-Checkliste1 Tasse weißer Zucker ¾ Tasse fest gepackter brauner Zucker ½ Tasse Butter, weich ¼ Tasse Milch 2 Esslöffel Orangensaft 1 Ei 3 Tassen Allzweckmehl 1 Teelöffel Backpulver ½ Teelöffel gemahlener Zimt ½ Teelöffel Salz ¼ Teelöffel Natron 2 ½ Tassen Preiselbeeren, halbiert 1 Tasse gehackte Walnüsse ¼ Tasse Puderzucker zum Bestäuben oder nach Bedarf Fügen Sie alle Zutaten der Einkaufsliste hinzu Sehen Sie sich Ihre Liste an
Richtungen
Anleitung ChecklisteSchritt 1
Ofen auf 375 Grad F (190 Grad C) vorheizen. Ein Backblech einfetten.Anzeige Schritt 2
Weißen Zucker, braunen Zucker und Butter in einer großen Rührschüssel schaumig schlagen. Milch, Orangensaft und Ei in die Sahnemischung schlagen.Schritt 3
Mehl, Backpulver, Zimt, Salz und Natron zusammen in eine separate Schüssel sieben; Mit den feuchten Zutaten in der Rührschüssel zu einem Keksteig verrühren. Cranberries und Walnüsse unter den Teig rühren.Schritt 4
Den Teig teelöffelweise auf das vorbereitete Backblech geben.Schritt 5
Im vorgeheizten Ofen backen, bis die Ränder goldbraun sind, 10 bis 15 Minuten. Lassen Sie die Kekse 1 Minute lang auf dem Backblech abkühlen, bevor Sie sie zum vollständigen Abkühlen auf ein Kuchengitter legen. Zum Servieren Puderzucker über die Kekse streuen.Ich habe es gedruckt
Nährwertangaben
Pro Portion: 196 Kalorien; Protein 2,8 g; Kohlenhydrate 30,5 g; Fett 7,4 g; Cholesterin 18,1 mg; Natrium 115,6 mg. Vollständige Ernährung
Cranberry-Orangen-Biscotti
Ich habe dieses Rezept von einem Freund erhalten und es ist großartig! Ich verwende die Konvektionsbackeinstellung an meinem Ofen, daher ist es normalerweise 50 Grad heißer als normale Öfen. Je nach Ofen können Sie 50 Grad hinzufügen.
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Cranberry-Orange Biscotti Cranberry-Orange Biscotti Ha8yde Cranberry-Orange Biscotti Connie Olson Cranberry-Orange Biscotti Elsa Sand Cranberry-Orange Biscotti Alviscr + 1 1 weitere Bilder
Rezeptzusammenfassung
Vorbereitung: 20 Min. Kochen: 30 Min. Zusätzliche: 30 Min. Gesamt: 1 Std. 20 Min. Portionen: 12 Ausbeute: 1 Dutzend KekseNährwertanzeige
Zutaten
Portion verringern 12 Portion erhöhen Anpassung Originalrezept ergibt 12 Portionen Die Zutatenliste gibt jetzt die angegebenen Portionen wiederZutaten-Checkliste½ Tasse Butter bei Raumtemperatur 1 Tasse weißer Zucker 2 Eier 1 Esslöffel Orangenschale (optional) 1 Teelöffel Orangenextrakt ¼ Teelöffel Mandelextrakt 2 ¾ Tassen Allzweckmehl 1 Teelöffel Backpulver ½ Teelöffel Natron ½ Teelöffel Salz 1 (6 Unzen) Packung gesüßte getrocknete Cranberries (wie Craisins®) oder mehr nach Geschmack Fügen Sie alle Zutaten zur Einkaufsliste hinzu Sehen Sie sich Ihre Liste an
Richtungen
Anleitung ChecklisteSchritt 1
Ofen auf 325 Grad F (165 Grad C) vorheizen. Ein Backblech mit Pergamentpapier auslegen.Anzeige Schritt 2
Butter und Zucker in einer Schüssel schaumig schlagen, bis die Masse cremig ist. Eier, Orangenschale, Orangenextrakt und Mandelextrakt unterschlagen.Schritt 3
Mehl, Backpulver, Natron und Salz in einer separaten Schüssel verquirlen; Mischen Sie trockene Zutaten mit feuchten Zutaten, um einen festen Teig zu machen. Gesüßte Cranberries in den Teig mischen. Teig zu einer Kugel formen, halbieren und jede Hälfte zu einer Rolle formen. Stangen auf das vorbereitete Backblech legen.Schritt 4
Im vorgeheizten Ofen backen, bis die Ränder leicht gebräunt sind, 20 bis 25 Minuten. Lassen Sie die Holzscheite auf Gitterrosten vollständig abkühlen.Schritt 5
Die Stangen leicht schräg in Scheiben schneiden und die Scheiben auf das mit Backpapier ausgelegte Backblech legen. Biscotti backen, bis sie knusprig und leicht goldbraun sind, etwa 7 Minuten.Ich habe es gedruckt
Anmerkung des Kochs:
Reduzieren Sie bei Bedarf die Hitze auf 300 Grad und backen Sie sie erneut für 7 Minuten. Das hängt davon ab, wie knusprig ein Keks ist, den Sie mögen.
Nährwertangaben
Pro Portion: 294 Kalorien; Protein 4,1 g; Kohlenhydrate 49,8 g; Fett 8,8 g; Cholesterin 51,3 mg; Natrium 256,7 mg. Vollständige Ernährung
Butternusskürbis und grüne Rübensuppe
Das ist so gut. Mit einem Hauch von Gewürzen und kreolischem Geschmack verleiht der Butternusskürbis dem Kohlrabi ein wenig Süße und gleicht das Bittere und Süße aus. Die geräucherte Andouille-Wurst verleiht dem Gericht sowohl Wärme als auch Geschmack.
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Butternusskürbis und grüne Rübensuppe Butternusskürbis und grüne Rübensuppe Jonathan Batchelor
Rezeptzusammenfassung
Zubereitung: 30 Min. Kochen: 55 Min. Gesamt: 1 Std. 25 Min. Portionen: 12 Ausbeute: 12 PortionenNährwertanzeige
Zutaten
Portion verringern 12 Portion erhöhen Anpassung Originalrezept ergibt 12 Portionen Die Zutatenliste gibt jetzt die angegebenen Portionen wiederZutaten-Checkliste1 kleiner Butternusskürbis – geschält, entkernt und klein geschnitten 1 (32 Unzen) Karton natriumreduzierte Hühnerbrühe 1 (28 Unzen) Dose gewürfelte Tomaten, nicht abgetropft 2 ½ Tassen Wasser 1 (15,5 Unzen) Dose schwarze Bohnen, abgespült und abgetropft 1 ( 15,8 Unzen) Dose Große Nordbohnen, abgespült und abgetropft 1 Bund Rübengrün 3 Esslöffel Olivenöl, geteilt 1 Teelöffel weißer Zucker ¾ Teelöffel kreolische Gewürze ū Teelöffel Knoblauchpulver ž Teelöffel Salz 2 (12 Unzen) Päckchen Andouille-Wurst nach Cajun-Art, in Scheiben geschnitten 1 mittelgroße Zwiebel, gehackt 1 (14,5 Unzen) Dose Hühnerbrühe 1 (1,4 Unzen) Päckchen Gemüsesuppenmischung (z. B. Knorr®) Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack Fügen Sie alle Zutaten der Einkaufsliste hinzu Sehen Sie sich Ihre Liste an
Richtungen
Anleitung ChecklisteSchritt 1
Kombinieren Sie Butternusskürbis, natriumreduzierte Hühnerbrühe, gewürfelte Tomaten, Wasser, schwarze Bohnen, große Bohnen aus dem Norden, Kohlrabi, 1 1/2 Esslöffel Olivenöl, Zucker, kreolische Gewürze, Knoblauchpulver und Salz in einem großen Topf bei mittlerer Temperatur. Hohe Hitze. Zum Kochen bringen.Anzeige Schritt 2
In der Zwischenzeit restliches Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Wurst und Zwiebel in der heißen Pfanne kochen und umrühren, bis die Wurst gebräunt und krümelig und die Zwiebel durchscheinend ist, 5 bis 7 Minuten. Fügen Sie normale Hühnerbrühe hinzu und kratzen Sie alle gebräunten Stücke auf dem Boden der Pfanne ab. Gießen Sie die Mischung in den Suppentopf.Schritt 3
Hitze reduzieren und Suppe köcheln lassen, bis Kürbis und Gemüse weich sind, etwa 45 Minuten. Mit Salz und Pfeffer würzen.Ich habe es gedruckt
Nährwertangaben
Pro Portion: 370 Kalorien; Eiweiß 14,9 g; Kohlenhydrate 32,7 g; Fett 20,3 g; Cholesterin 34,5 mg; Natrium 1092,7 mg. Vollständige Ernährung
